라떼아트 베이직 클래스

혼자 연습하다보면 놓치고 넘어가기 쉬운 가장 중요한 라떼아트의 기본기를

기초부터 제대로 배워볼 수 있는 기본기 마스터 과정입니다.

잘못된 버릇이나 한계에 부딪히지 않도록 교육합니다.

라떼아트는 혼자 연습하다가 잘못된 버릇이 생기거나

한계에 부딪치는 경우가 많습니다.

수업 목표

올바른 자세와 파지법 등 기본기부터 알려드려

라떼아트를 확실하게 본인의 기술로 만들 수 있습니다.

수업 대상

① 라떼아트를 처음하거나 기본기가 없는 바리스타

② 바리스타 자격증 1급, 인터미디어트 응시자

커리큘럼

● 수업내용

① 라떼아트 이론 / 밀크스팀의 이해 / 라떼아트 자세 및 피쳐 파지법

② 면띄우기 실습 / 면하트 / 핸들링 스킬의 이해

③ 밀어넣기 스킬 / 하트 인 하트 / 2단 튤립

④ 핸들링 실습 / 로제타 기초 실습

⑤ 밀어넣시 실습 / 3단 튤립 및 응용패턴 실습

● 연장수업

대상 : 베이직 스킬을 더 숙련하고 중급과정으로 넘어가고 싶은 수강생

① 베이직 과정에서 잘 안되는 스킬이나 패턴을 연습합니다.

② 스킬 숙련 및 더 보강해서 배우고 싶은 스킬 및 패턴을 연습합니다.

③ 중급과정 수업을 듣기위해 필요한 핸들링 및 로제타 패턴의

     숙련도를 높입니다.