SCA 국제 바리스타 자격증
Lv.1 파운데이션
SCA(Specialty Coffee Association)는 스페셜티 커피 협회라는 뜻으로, 미국 커피 협회(SCAA)와 유럽 커피 협회(SCAE)가 2017년에 통합되어 만들어진 글로벌 협회로 세계대회를 개최하는 공신력 있는 협회입니다.
국제 유럽 바리스타 자격증은 전 세계적으로 통용되는 자격증이며, 모든 심사 과정과 평가, 자격증 부여까지 유럽스페셜티 협회(SCAE)에서 주관하고 있습니다.
수업시간
· 2시간 x 7회 + 실기시험 1회
· 수업인원 3~5인 / 코로나로 인한 소수진행
SCA 공식 인증 학원
· SCA 인증기관으로 자체시험 가능
· 해외에서도 유효한 바리스타 자격증
해외에서도 유효한 국제 바리스타 자격증입니다.
유럽 스페셜티 협회 SCA에서 처음 시작해 40여개국에서 인증하는 국제 바리스타 자격증으로 바리스타들이 가장 많이 취득하는 자격증입니다.
수업목표
바리스타 경험이 없는 초보자에게 바리스타 스킬을 알려주는 과정으로 그라인더 세팅 및 에스프레소와 카푸치노를 표준에 맞게 제조할 수 있도록 교육하는 과정입니다.
수업대상
① 커피에 대한 기초지식과 바리스타의
기본 스킬을 습득하고 싶은 초보자
② 국내 자격증 외에 해외에서 인정하는 자격증이 필요한 바리스타